オーガニックカフェ
この作品は築50年の木造アパートの１室を飲食店舗にリノベーションしました。店内は土足使用とするため、床を下げ、べたコンクリート土間にしました。また無垢フローリングはアカシア・柿渋塗装することで表面強化と汚れにくい色にもなっています。
壁は土壁を一部残しているところもあるが、漆喰塗りとし、天井は既存のままにしました。
商品の陳列棚は一枚板の他にボックスを積み重ねることによって棚板ボックスを完成させました。厨房は壁はレトロタイルを貼っています。
カウンターには壁一面を黒板にするため、オーガニック黒板ペイントを塗っています。
店舗はオーガニックカフェとして生まれ変わりました。
